Spinat
Zutaten: Toastbrot (4 Stück) Milch Spinat Knoblauch veggetta Zubereitung: Toastbrot (4 Stück) in warmer Milch einweichen und zerdrücken. Spinat, Knoblauch, veggetta und wenn nötig mehr Milch dazu. Mit Mixer verrühren Aufkochen und 1 Minute brodeln lassen. Mit Kartoffeln oder Kartoffelpüre und Spiegelei servieren.