계란말이 - Rollo de Huevos #Corea
Para 1 rollo:
1. En un bol batir 3 huevos (a mano), agregar sal.
2. Agregar zanahoria y cebolla picadas en cuadritos bien chiquititos.
3. En la sartén poner un poco de aceite, cuando está medio caliente poner toda la masa de huevos con verduras. (Como cuando hacemos omelet)
4. Dejar que se cocine por un lado.
Cuando arriba ya está casi todo seco y abajo está bien cocinado, ir enrollando.
Apretar el rollo con la cuchara para que se peguen bien las capas y dejar que se frite un poquito más.
1. En un bol batir 3 huevos (a mano), agregar sal.
2. Agregar zanahoria y cebolla picadas en cuadritos bien chiquititos.
3. En la sartén poner un poco de aceite, cuando está medio caliente poner toda la masa de huevos con verduras. (Como cuando hacemos omelet)
4. Dejar que se cocine por un lado.
Cuando arriba ya está casi todo seco y abajo está bien cocinado, ir enrollando.
Apretar el rollo con la cuchara para que se peguen bien las capas y dejar que se frite un poquito más.
Listo! ^^
*Se puede comer con Ketchup. A gusto.
*Se puede comer con Ketchup. A gusto.
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