Pepitas

Ingredientes para la masa:

• 2 tazas de harina leudante
• 150 gr. manteca
• 3 yemas de huevo
• 1/2 taza de azúcar 
• ralladura de 2 limones

+ dulce de membrillo

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes para formar una masa homogénea.
2. Colocar en la heladera por 20 minutos.
3. Sacar y formar bolitas. 
4. Con un dedo mojado hacer un hoyo en el centro de cada bollito.
5. Poner dulce de guayaba o membrillo en cada agujero.
6. Llevar al horno a 200°C y hornear hasta que estén doradas. (aproximadamente 20 minutos)