Flan casero fácil
Ingredientes para 1 porción:
* (multiplicar los ingredientes por la cantidad de porciones que se desea hacer)
* (multiplicar los ingredientes por la cantidad de porciones que se desea hacer)
- 1 taza de leche
- 2 cucharas soperas de maicena (no muy cargadas)
- azúcar (cantidad deseada)
- Opcional para dar sabor: vainilla, chocolate en polvo, coco rallado...
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a fuego medio.
- Revolver continuamente hasta hervir y sentir que el flan se está volviendo "sólido".
- Retirar del fuego y colocar en los recipientes para postres.
- Esperar que se enfríe un poco.
- Luego guardar en la heladera para que se enfríe completamente hasta servir.
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