Französischer Salat (2023)

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4 hartgekochte Eier

1 Dose Mais 

4 große Essiggurken in Würfel geschnitten 

450 gr. Kartoffeln geschält, gekocht und in Würfel geschnitten 

350 gr. Karotten gekocht und in Würfel geschnitten 

300 gr. Erbsen gekocht oder aus der Dose 

1 Apfel in Würfel geschnitten 

Mayonnaise oder Remoulade 

1 Becher Naturjoghurt

1 EL Zucker 

1 EL Senf

5 EL Essig (von Essiggurken)

Pfeffer

Salz 

Optional: Wurst in Würfel geschnitten, Zitronensaft 



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