Zitronenkuchen | Pan dulce de limón
* Receta en español abajo Zutaten: 200 gr Butter 150 gr Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 EL Zitronensaft 4 Eier (bzw. 40 gr. Volleipulver + 20 gr. Eiweißpulver) 250 gr. Mehl 1 Pck. (15 gr.) Backpulver Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen und die Backform vorbereiten. Die 200 gr Butter in der Mikrowelle für ca. 1 Min. etwas schmelzen lassen. 150 gr. Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und 4 EL Zitronensaft dazugeben und verrühren. Eier dazumischen. 250 gr. Mehl und 1 Pck. Backpulver dazugeben und verrühren. Ca. 45 Minuten backen. Receta en español Ingredientes: 200 gr. manteca 150 gr. azúcar 1 paq. vainilla 4 cucharadas soperas de jugo de limón 4 huevos (si se usa en polvo, 40 gr. huevos en polvo y 20 gr. claras en polvo) 250 gr. de harina 1 paq. de polvo de hornear Preparación: Precalentar el horno a 180°C y preparar una placa para hornear (enmantecar o poner papel para hornear). Derretir un poco los 200 gr. de manteca en el microondas por aprox. 1 minuto. Agregar 150 gr.