Galletas de Anís | Aniskekse / Anisbusserln
*Rezept auf Deutsch unten Esta es una típica receta de galletas. navideñas que recuerdo de mi infancia. Receta en español: Ingredientes: 100 gr. azúcar en polvo 3 huevos 150 gr. harina 1 cdta. anís 1 paq. vainilla en polvo (aprox. 10-15 gr.) Preparación: Batir 100 gr. de azúcar en polvo con 3 huevos. Ir agregando poco a poco los 150 gr. de harina, 1 cdta. de anís * y 1 paquete de vainilla en polvo mientras sigue batiendo. Será una masa semi-líquida. En una asadera enmantecada repartir la masa de las galletas con ayuda de una cuchara, colocando aprox. 1 cuchara de masa por galleta, dejando espacio de aprox. 2 cm. entre las galletas. Espolvorear algunas semillas de anís en cada galleta para decorar. Hornear unos 10-15 minutos a 180º grados. * si no se desea un sabor de anís tan marcado, se puede optar por no agregar el anís a la masa. Rezept auf Deutsch: Zutaten: 100 gr. Staubzucker 3 Eier 150 gr. Mehl 1 TL Anis 1 paq. Vanillezucker Zubereitung: 100 gr. Pulverzucker und 3 Eier