Tarta de espinacas y queso crema / Spinat und Frischkäse -Tarte
*Rezept auf Deutsch unten Receta en español Ya que no recuerdo mi antigua receta de tarta de espinaca, hoy decidí crear una receta propia. Ingredientes 3 huevos 3-4 cucharas (soperas) de harina 3-4 cucharas (soperas) de queso crema granulado 1 paq. (15 gr.) polvo de hornear 1 cdta. (té) de sal condimentos a gusto (pimienta, pimentón, chile en polvo, ajo, orégano) 500 gr. de espinacas Queso (yo usé en polvo) Preparación Precalentar el horno a 180°C en modo ventilador. Lavar la espinaca y blanquear (pasar por agua caliente). Retirar el agua y cortar las espinacas en trozos semi grandes. (aprox. 1 cm. de ancho) Batir en un bol los huevos, el queso crema, la harina y los condimentos. Agregar las espinacas y el polvo de hornear. Mezclar. Colocar en una asadera untada con manteca. Esparcir uniformemente y espolvorear con queso. Hornear a 180°C durante 30-35 minutos. Rezept auf Deutsch Zutaten 3 Eier 3-4 Esslöffel Mehl 3-4 Esslöffel körniger Frischkäse 1 Packung (15 gr.) Backpulver