Aderezo para ensaladas | Salat Dressing
Esta tarde preparé mi propio aderezo para ensaladas, me inspiré en la receta que tenía antes (de G.) pero la adapté. Lo voy a guardar en un tarro en la heladera para irlo usando cuando quiera, para eso reutilicé un frasco (de mermelada u similar) que lavé con agua caliente antes. Ingredientes: 3 cuch. soperas de mostaza 1 cuch. sopera de vinagre 1 y 1/2 cuch. sopera de jugo de limón 1/2 cuch. sopera de ajo molido 2-3 cuch. soperas de azúcar 1 cdta. (té) de salsa de soja 1/2 cdta. (té) de sal 1 cdta. (té) de pimentón 1/2 cdta. (té) de pimienta negra 1 cdta. (té) de perejil picado aprox. 500 ml. de agua caliente Preparación: Luego de lavar y enjuagar el frasco, le cargué agua hervida hasta arriba, que volví a derramar después de unos minutos (para desinfectar el frasco antes de usarlo). Puse todos los ingredientes en el frasco, poniendo por último el agua caliente (poco a poco, para poder revolver bien antes de llenar el frasco) y mezclándolo bien. Lo dejé afuera (tapado) hast