Mbejú #Paraguay

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Ingredientes:
1/2 kg. Almidón
1/2 kg. Harina de maíz
1 huevo
Anís
Sal
Queso
Leche cantidad necesaria
Un chorrito de aceite para la masa
Y aceite para fritar
Cómo se hace:
1. Preparar la masa mezclando con las manos.
Será una masa medio seca.
2. Fritar de cada lado con un poquito de aceite. (Como panqueques)

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