Faschierte Laibchen / Frikadellen / Albóndigas de carne

Receta en español:

Rezept auf Deutsch unten ↓ :)

Ingredientes:

• 400 gr. carne molida
• 1 - 2 pan (pan felipe u otro tipo) 
• leche
• 1 huevo
• Sal
• 1/2 cebolla
• 1 cuchara sopera de harina 

• para freír: aceite

Zubereitung:

1. Primero humedecer el pan con la leche y deshacerlo con la mano. 
2. Después agregar los demás ingredientes. 
3. Formar las albóndigas. 
4. Fritar en aceite caliente. 

Rezept auf Deutsch: 

Zutaten:

• 400 gr. Fleisch
• 1 - 2 Semmeln
• Milch
• 1 Ei
• Salz
• 1/2 Zwiebel
• 1 EL. Mehl

• Zum braten: Öl

Zubereitung:

1. Zuerst Semmeln in Milch geben und mit Hand zerdrücken.
2. Dann die anderen Zutaten dazugeben.
3. Faschierte Laibchen formen. 
4. In heißem Öl braten.