Pepitas

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Ingredientes para la masa:

  • 2 tazas de harina leudante
  • 150 gr. manteca
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar 
  • ralladura de 2 limones

+ dulce de membrillo

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes para formar una masa homogénea.
  2. Colocar en la heladera por 20 minutos.
  3. Sacar y formar bolitas. 
  4. Con un dedo mojado hacer un hoyo en el centro de cada bollito.
  5. Poner dulce de guayaba o membrillo en cada agujero.
  6. Llevar al horno a 200°C y hornear hasta que estén doradas. (aproximadamente 20 minutos)


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