Spinat

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Zutaten:

  • Toastbrot (4 Stück) 
  • Milch 
  • Spinat
  • Knoblauch
  • veggetta
Zubereitung:
  1. Toastbrot (4 Stück) in warmer Milch einweichen und zerdrücken.
  2. Spinat, Knoblauch, veggetta und wenn nötig mehr Milch dazu.
  3. Mit Mixer verrühren
  4. Aufkochen und 1 Minute brodeln lassen. 
  5. Mit Kartoffeln oder Kartoffelpüre und Spiegelei servieren. 

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