Nuss-Nudeln | Fideos con nuez

 *Receta en español abajo

Rezept für Nuss-Nudeln:

Zutaten:

• Nudeln
• Zucker
• Butter
• geriebene Nüsse (Nussart nach Wahl, z.B. Haselnuss)
• Zimt (Optional)

Zubereitung:

• Nudeln ohne Salz kochen. Dann in ein Nudelsieb schütten, mit kaltem Wasser kurz "abschrecken" und abseihen. 
• In einer Pfanne die Butter zerlassen,  Zucker, Nüsse und Zimt dazugeben und einige Minuten anbraten.
• Die Nudeln dazugeben und noch einige Minuten anbraten.  

Andere Variante:

• Einfach Zucker, Zimt und geriebene Nüsse in einer Tasse oder kleine Schüssel mischen und auf die gekochten Nudeln geben. (Ohne Butter, und anbraten in Pfanne nicht nötig). 

Receta de Fideos con nuez:

Ingredientes:

• Fideos
• Azúcar
• Manteca
• Nueces molidas
• canela (opcional)

Preparación:

• Cocinar los fideos sin sal. Ponerlos en un colador para pasta, darles una ducha de agua fría y colarlos.
• En una sartén, derretir la manteca, agregar azúcar, nueces y canela, mezclar y dejar que se sofría unos minutos. 
• Agregar los fideos, mezclándolos bien con las nueces y dejarlos cocinar unos minutos más en la sartén. 

Otra variante:

• Simplemente mezclar el azúcar, canela y nueces molidas en una taza o un bol pequeño, y colocar esta mezcla sobre los fideos cocinados. (No lleva manteca y no es necesario freír en la sartén).